La cuisine de Suz

4 mars 2010

Velouté brésilien à la banane

Catégorie : APÉRITIF Nombre de couverts : 4 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Budget : économique Origine : européenne Difficulté : facile Ingrédients : - 2 gros oignons - 1 boîte de tomates pelées ou 1,5 kg de tomates fraîches - 1 cube de bouillon...

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4 mars 2010

Croquettes de fromage blanc et céréales, au coulis de tomates

Ingrédients pour 4 personnes 200 g de fromage blanc (genre faisselle) 175 g de séré maigre 200 g de céréales moulue 1-2 oeufs 1 oignon herbes aromatiques fraîches sel amandes moulues 1 boîte de tomates pelées 1 salade Saison: Toutes Catégorie: Fromage...

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4 mars 2010

Tiramisu aux fraises

(toujours une recette de Carine!) Pour 6 personne(s) - 500 g de fraises fermes et parfumées - 1 pot de mascarpone (250 g) - 40 cl de crème fleurette (non allégée et très froide) - 50 g de sucre glace - 1/2 gousse de vanille - biscuits à la cuillère ou...

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4 mars 2010

Galettes bretonnes

Galettes bretonnes (Merci Carine pour la recette !!) Ingrédients pour 4 personnes 250 g. de farine de blé noir 2 c.c. de farine blanche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 oeuf 2 c.c. d'huile 500 ml. d'eau 4 tranches de jambon 250 g. de fromage râpé...

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3 mars 2010

Chocolat Viennois

Chocolat viennois préparation : 10 min Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de chocolat Dessert - 1 litre de lait - 10 cl de crème liquide - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre Préparation : Sur feu très doux, et dans une casserole,...

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3 mars 2010

Bolo Rei

Et voici une autre recette du Portugal (je vous rassure je ne metterais pas que ça !!). Je ne l'ai pas encore essayée mais ca ne saurait tarder !! Ingrédients : - 125 g de beurre - 250 g de sucre - 3 oeufs - 250 g de farine - 2 cuillères à café de levure...

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3 mars 2010

Pasteis de nata

Un délice !! Je commence par cette recette car elle vient de chez moi .. le Portugal !! C'est un dessert groumand et très facile à faire ! Voici la recette : Ingrédients : - 250g de pâte feuilletée - 100g de sucre en poudre - 3dl. de crème fraîche - 6...

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3 mars 2010

Petite présentation du blog !

Bonjour a tous ! J'ai créer ce blog afin d'y regrouper toutes les recettes de cuisine que j'ai essayées, et également y mettre toutes les recettes qui me tente. ! Bon appétit à tous !

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